Wie die Bauern früher lebten
Die DVD „Wie die Bauern früher lebten“ gibt Einblicke in bäuerliche Arbeitsformen früherer Epochen. Die Filme zeigen auf eindrucksvolle und anschauliche Weise, wie die bäuerliche Arbeitswelt zu Urgroßvaters Zeiten aussah und wie sie sich im Laufe der Zeit verändert hat.
- Laufzeit: insgesamt ca. 83 min
- Sprache: Deutsch
Die Getreideaussaat
Der Film "Die Getreideaussaat" zeigt auf eindrucksvolle und anschauliche Weise die einzelnen Arbeitsschritte bei der Feldbestellung: Pflügen des Stoppelfeldes mit dem Pflug im Herbst, von Kühen, Pferden und Traktoren gezogen - Eggen des Ackers im Frühjahr - Aussaat des Getreides mit Hand und Sämaschine.
Die Getreideernte
Zu Beginn verfolgen wir die Arbeit der Schnitter, die mit der Sense das Getreide abmähen, beobachten, wie die Bäuerinnen das Getreide aufnehmen und mit Strohseilen zu Garben binden. Mähmaschine und Flügelmäher - von Pferden gezogen - Traktor und Binder erleichtern die Arbeit der Bauern. Zum Schluss sind wir noch Gäste bei einem Frühstück auf dem Feld.
Dreschen mit Dreschflegel und Stiftendrescher
Der Film verdeutlicht die anstrengende Arbeit des Dreschens mit Hilfe von Dreschflegel und Stiftendrescher. Wir beobachten, wie die Drescher mit Dreschflegeln auf das auf der Scheunentenne ausgebreitete Getreide eindreschen und sehen, wie die Spreu mittels einer Windfege von den Körnern getrennt wird. Der Stiftendrescher erleichtert die Arbeit der Bauern ein wenig.
Die Dreschmaschine kommt
Das Ambiente eines alten Bauernhofes versetzt uns in Urgroßvaters Zeiten: Wir verfolgen, wie die Bauern die riesige Dreschmaschine mit viel Geschick auf den Hof fahren. Wir beobachten, wie die Bäuerinnen die Garben einlegen und das leere Stroh, die Spreu und schließlich die Körner die Dreschmaschine an verschiedenen Stellen wieder verlassen. Zum Schluss sind wir noch Gäste bei einem Drescherfrühstück.
Aus Korn wird Mehl
Das Ambiente einer alten Mühle versetzt uns in Urgroßvaters Zeiten. Der Film gibt uns auf eindrucksvolle und anschauliche Weise Einblicke in die Arbeit des Müllers und in die historische Mühlentechnik: Transport des Getreides zur Mühle - Reinigung des Getreides - Mahlvorgang - Sichtung des Mahlgutes - Transmission. Während einer kleinen "Mühlentour" besuchen wir neben verschiedenen Wasser- und Windmühlen eine Schiffmühle, eine Rossmühle und eine Scheunenwindmühle.
Bäuerinnen beim Brotbacken
Der Film verdeutlicht die mühevolle Arbeit des Brotbackens. Auf anschauliche Weise werden die verschiedenen Arbeitsschritte gezeigt: Ansäuern am Vorabend - Teig eindicken - Brotlaibe kneten - Backofen anfeuern - Brot "ausbrechen" und "einschießen" - Brote aus dem Ofen holen.
interaktives Quiz
Durch das interaktive Bilderquiz können die Schülerinnen und Schüler ihr durch die Filme erworbenes Wissen überprüfen. Das Quiz enthält 15 Aufgaben, die zufällig ausgewählt werden. Bei falscher Beantwortung läuft automatisch die entsprechende Filmsequenz ab und führt die Schülerinnen und Schüler schnell zur richtigen Antwort.
Arbeitsblätter
Die Arbeitsblätter stellen unterschiedliche Ansprüche an die Schülerinnen und Schüler. Sie unterstützen Grammatik, das Zuordnen von Begriffen, Bilderrätsel und selbstständiges Formulieren.
Auf der DVD "Wie die Bauern früher lebten" befinden sich die Arbeitsblätter als PDF zum Ausdrucken. Die DVD kann bei den Landes- , Kreis- und Stadtmedienzentren für den Unterricht in Schulen bzw. anderen öffentlichen Bildungseinrichtungen kostenlos ausgeliehen werden.
Die Dateien werden im PDF-Dateiformat zur Verfügung gestellt. Zur Ansicht benötigen Sie den Adobe® Acrobat® Reader von Adobe, den Sie hier kostenlos herunterladen können.
Ein herausragend gut aufbereitetes Medium, mit einigen Arbeitsmaterialien (Arbeitsblätter) im ROM-Teil, die genau auf den Film zugeschnitten sind.
Technische Qualität: 1 = ausgezeichnet
Fachliche Qualität: 1 = ausgezeichnet
Didaktisch/pädagogische Qualität: 1 = ausgezeichnet
Pädagogische Gesamtbewertung: 1 = ausgezeichnet
Erfahrungen von und mit Schülern/Kindern
Die Schüler waren hoch motiviert und interessiert, die Arbeit auf dem “alten” Bauernhof zu sehen. Die DVD ermöglicht Einblicke in die Arbeitswelt, die so kaum mehr erlebbar sind.
Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung - ISB München
Jeder der sechs Filme ist thematisch in einzelne Kapitel unterteilt, die über ein sehr übersichtlich und anschaulich gestaltetes Bildschirmmenü unabhängig voneinander angewählt werden können. Somit kann jeder Schüler sich interaktiv mit verschiedenen Themenbereichen beschäftigen und gestellte Aufgaben individuell lösen....
Aufbau, Gliederung und Menüführung sind so hervorragend gestaltet, dass Schüler zu selbständiger Arbeit motiviert und befähigt werden. Eine beispielhafte DVD, die jede Grundschule besitzen sollte!
Landesmedienzentrum Rheinland-Pfalz
Die DVD ist für die Nutzung im Sachunterricht der Klassen 2 bis 4 sehr gut geeignet. Sie zeigt sehr anschaulich die ganze Palette des früheren Landlebens. Sie ist äußerst variabel einsetzbar: als Gesamtfilm, in Sequenzen oder als Endlosfilm. Durch das Angebot von Arbeitsblättern im ROM-Teil ist eine interaktive Überprüfung des Wissens möglich.
SODIS – Datenbank der deutschen Länder und Österreichs für Medien in der Bildung